Os preços do boi gordo nas regiões do Brasil-Central têm subido intensamente nas últimas semanas, resultando no encurtamento do diferencial de base em importantes praças pecuárias, informa a Agrifatto. Diferencial de base é a diferença entre os valores do boi gordo praticados na praça-base – no caso São Paulo – e na região onde o animal será abatido.
Nesse sentindo, o destaque no mês passado ficou para o Mato Grosso do Sul, onde o preço do animal terminado registrou um avanço e 10,34% no comparativo mensal, fechando em R$ 261,17/@. “Mesmo com São Paulo também apresentando uma alta mensal significativa, o diferencial de base MS-SP encurtou 1,5 ponto percentual em setembro/24, atingindo +2,2%, o nível mais positivo da série histórica”, observa a Agrifatto.
Historicamente, a diferença de preços entre o boi gordo de Mato Grosso do Sul e o animal abatido em São Paulo é de -6,30%, acrescenta a consultoria. Por sua vez, em setembro/24, o preço médio do boi gordo na praça paulista atingiu R$ 255,45/@, com aumento mensal de 8,67% e o maior nível desde maio/23, relata a Agrifatto.
Em setembro/24, o maior destaque de encurtamento do diferencial de base ficou para Rondônia, onde o indicativo registrou encolhimento de 4,5 pontos percentuais, para -14,9%, o menor nível desde novembro/23.
Segundo dados da Agrifatto, os preços do boi gordo em Rondônia registraram alta de 14,76% em setembro/24, na comparação com agosto/24, atingindo R$ 217,43/@, o maior patamar desde abril/23. O atual movimento de valorização nos preços da arroba está atrelado à menor oferta de boiadas gorda e ao avanço consistente da demanda pela proteína, tanto no mercado interno quanto no externo. “Vale ressaltar que as escalas de abate estão em níveis desconfortáveis para a indústrias brasileiras, rondando os 6 dias úteis, na média nacional, o menor nível desde 2023”, aponta a Agrifatto.
A menor oferta de fêmeas gordas continua ajudando a impulsionar a subida nos preços do boi gordo, diz a Agrifatto. “Não à toa, em setembro/24, a valorização da fêmea foi tão intensa quanto a alta do macho em todos os Estados acompanhados”, observa a consultoria. No último mês, continua a Agrifatto, Minas Gerais e de Rondônia registraram as altas mais expressivas para as fêmeas. No primeiro Estado, a vaca gorda encerrou setembro/24 cotada a R$ 228,35/@, com aumento mensal de 12,83%. Em Rondônia, o acréscimo no preço dessa categoria foi de 16,14%, fechando o período em R$ 202,41/@. Veja abaixo o diferencial de base em setembro (em relação ao preço da arroba paulista do boi gordo)
BA: -9,6%
GO: -4,7%
MG: – 2,7%
MS: +2,2%
MT: -11,8%
PA: -9,3%
RO: -14,9%
TO: -10,6%
MA: -13,8%
