Símbolo da culinária baiana e um dos pratos muito consumido pelos paraenses , o caruru foi eleito uma das piores comidas do mundo pelo Taste Atlas, guia on-line de gastronomia internacional, criado em 2018 na Bulgária. No ranking divulgado pelo portal, o prato foi classificado como o 9° pior do Brasil.
O caruru não foi a única comida tipicamente nortista que marcou presença na lista. O portal não aprovou outros pratos da região, entre eles o arroz com pequi, tareco, também conhecido como biscoito paciência na Bahia, e pé de moleque. O Cuscuz Paulista, prato da culinária de São Paulo, foi eleito o pior prato brasileiro.
Nas redes sociais, a lista foi desaprovada pelos brasileiros, que questionaram o critério utilizado para classificar as comidas desta forma. O ator baiano Lázaro Ramos foi um dos internautas que não ficou contente com a colocação do caruru no ranking. “Acho que eles não entendem nada de comida boa. Não abro mão de um carurivis”, brincou.
Confira a lista completa:
1- Cuscuz paulista
2- Arroz com pequi
3- Tareco, mais conhecido na Bahia como biscoito paciência
4- Quibebe
5- Maria-mole
6- Salada de maionese
7- Sequilho
8- Caldo de mocotó
9- Caruru
10- Pé de moleque
