Agricultores de Minas Gerias estão trocando o cultivo do milho pelo trigo. Tradicionalmente não tão presente nas lavouras de Minas Gerais devido ao clima frio, o trigo promete ser uma opção valiosa para a produção de silagem durante a entressafra do milho, destinado à alimentação do gado. De olho nesse potencial, a Emater-MG e a Epamig estão promovendo dias de campo em diferentes regiões do estado. O objetivo é disseminar técnicas eficientes de plantio, cultivo e colheita do trigo, além de oferecer informações sobre o manejo correto das lavouras e o processamento e armazenamento adequado da silagem.
Segundo técnicos, a proposta do cultivo do trigo tem sido bem recebida pelos produtores locais, especialmente devido à crescente preocupação com o enfezamento do milho, doença que tem causado significativas perdas nas colheitas. Comparando os custos, plantar um hectare de trigo é consideravelmente mais econômico (cerca de R$2 mil) em relação ao milho safrinha (que gira em torno de R$7 mil). A cultivar MGS Brilhante, que foi originalmente lançada em 2005 para a produção de pães, surpreendeu os pesquisadores ao demonstrar grande potencial na produção de silagem.
Estudos comprovam que o gado apresenta ganhos de peso semelhantes quando alimentado com a silagem de trigo ou milho. Além disso, a resistência do trigo à seca e ao calor torna-o uma opção vantajosa para as condições climáticas do estado. É importante ressaltar que a proposta não é substituir completamente a silagem de milho pela de trigo, mas sim diversificar e aproveitar os benefícios de cada um. A rotação de culturas é essencial para garantir o sucesso no cultivo do trigo.
