A quantidade de arrobas de boi gordo por bezerro voltou a subir em maio, pressionada pela maior queda no preço do animal pronto para abate.Com o preço do boi gordo acumulando forte queda em maio de 2023 frente ao mesmo período do ano anterior (17,3% de baixa), a quantidade necessária de arrobas para a compra do bezerro tem apresentado alta.
Com efeito, se verificou a evolução mensal da quantidade necessária de arrobas de boi gordo (Cepea) para a compra de um bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), nos meses de maio, entre 2013 e a parcial de 2023 (até o dia 25). A necessidade de arrobas de boi gordo por bezerro na parcial de maio de 2023, de 8,58 voltou a subir após a queda no mesmo período de 2022 (8,34 arrobas).
O fato é que o preço médio do boi gordo (Cepea) na parcial de maio de 2023, até o dia 25, caiu 17,3% frente ao valor nominal praticado em maio de 2022. No caso do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em reais por cabeça, a queda na mesma base de comparação foi menor, de 14,9%, o que diminuiu o poder de compra do pecuarista no momento de repor o rebanho, já que mais arrobas de boi gordo foram necessárias, em maio, para a compra de um bezerro.
A quantidade média de arrobas de boi gordo necessária para a compra de um bezerro, entre 2020 e a parcial de maio de 2023, foi de 8,85. A máxima ao longo da série iniciada em 2020 foi de 10,27 arrobas de boi gordo para um bezerro, em outubro de 2021, quando justamente a exportação de carne bovina do Brasil para a China também estava temporariamente suspensa e a mínima aconteceu em julho de 2022 (8,06).
Verificou-se a variação acumulada do preço do boi gordo e do bezerro entre janeiro de 2020 e a parcial de maio de 2023, mostrando que após o descolamento do preço do bezerro frente ao boi gordo entre 2020 e 2021, os valores novamente voltaram a se aproximar desde 2022.
